新鮮なシーフードのごちそう

Bali

  • 炭火焼きトウモロコシにかじりつく
  • いけすからディナーの食材を選ぶ




海から少し離れたジンバラン湾の『Ganesha Cafe』で、ビンタンビールを手にグリルで焼いた魚を味わうのは、定番ながらも最高の楽しみ方です。カフェが提供するホテルからカフェへの無料送迎サービスを利用し、リラックスしに行きましょう。日没の30分前に到着するように手配してください。売り子が炭焼きトウモロコシを売りに来たら、夕食前に1つ買い求めます。海辺を望む『Ganesha Cafe』では、注文を受けてから(いけすから食べたい魚を選んでください)シーフードメニューを焼き上げてくれますので、わかりやすいと評判です。イカ、ロブスター、カニは、手作りのガーリックソースかバリ風ソースで調理され、蒸した米、野菜、ピーナツ、フルーツと一緒に提供されます。ウェディングパーティに現れるようなバンドがトップ40のヒット曲を演奏するのも、この雰囲気にぴったりです。


















コンシェルジュに頼んで事前に予約し、レストランの送迎サービスを依頼してください。『Ganesha』へは、ホテルから車で20分です。

​​​​GANESHA: Jalan Pantai Kedonganan, Indonesia; +62 361703532; ganeshacafe.com